アロマのWSに参加、スプレー作り楽しかった

今日は以前に知り合った方のWSに参加しました。アロマスプレーを作る講座だったのですが、初めての講座のようで緊張されていましたが、とても初々しさがあって良かったです。香りも8種類の中から選べたのですが、最初は名前も何も知らされずただ1から8番までの小さい紙片にアロマを染みこませたものをもらっただけでした。先に情報を知るより自分で体験した感触を大事にということなのでしょうね。都度匂いの感想は言わない方がいいとのこと。人によって体感が違うのに先に人のリアクションを聞いてしまうと先入観が入って来るからだそうです。たしかに「嫌な臭い〜」とか言われたらそういう目でその香りを見てしまいますものね。けっこう好き嫌いははっきりしているので香り比べはすぐにチェック出来ました。あまり木の皮の匂いや土系の匂いよりも植物系の方が好きです。アロマも販売している所や製品のグレードによって香りが違うので自分で持っているアロマもありますが選ぶのは楽しかったです。好きな香りで作ったスプレーの他にアロマバスもお土産にもらいとても得した気持ちでした。楽しかったなぁ。ミュゼ 最安値 予約

最近よく作っている、夏野菜の料理について

夏になると、キャベツやミョウガを使うサラダをよく作って食べています。
キャベツやミョウガ、青じそなどを、塩とごま油で和えます。
塩昆布を入れてもオッケーです。
単純ですが、サッパリとして、食欲のない夏にぴったりです。
ずっとポリポリ食べ続けてしまいます。
家族にも好評で、ほぼ毎日出しても文句を言われません。
このレシピには冷や奴が合うので、もれなく冷や奴も出ます。
他のどんな料理でも、和食であればだいたいなんでも合います。
特に美味しいと思ったのは、鯖缶をレンジで温めてお皿に盛ったものです。
30秒くらいでできるので、何度も食卓に登場しています。
このたれを先ほどのサラダにかけて食べてもとても美味しいです。
ただ、給料日前には、ミョウガや青じそを買わずに、キャベツだけ、という日もあります。
それでも十分美味しいです。
その時期旬のものを食べると、やはり美味しくて、幸せな気持ちになります。
でも、レパートリーをもっと広げられるようにがんばります。http://www.alumni-uum.org/clinic-salon.html